استهلاك الكافيين بانتظام يؤثّر على بنية الدماغ
أظهر باحثون من جامعة بازل في دراسة حديثة أن تناول الكافيين بانتظام يمكن أن يغير المادة الرمادية للدماغ. ومع ذلك، يبدو أن التأثير مؤقت.
قام فريق بحثي بقيادة الدكتورة كارولين ريتشيرت والبروفيسور كريستيان كاجوشن من جامعة بازل ومستشفى الطب النفسي في جامعة بازل (UPK) بالتحقيق في ما إذا يمكن أن يؤثر استهلاك الكافيين بانتظام على بنية الدماغ بسبب قلة النوم، في الدراسة.
وجاءت النتائج مفاجئة للجميع حيث لاحظ الباحثون تغيرات فى المادة الرمادية كما نشر فى دوريةCerebral Cortex
وتشير المادة الرمادية إلى أجزاء من الجهاز العصبي المركزي تتكون أساسا من أجسام الخلايا للخلايا العصبية، بينما تتكون المادة البيضاء أساسا من المسارات العصبية، وهي الامتدادات الطويلة للخلايا العصبية.
والدراسة شارك بها 20 شاباً بصحة جيدة ويشربون القهوة بانتظام يومياً، وقد تم إعطاؤهم أقراصاً لاستهلاكها لمدة 10 أيام، وطلب منهم عدم تناول أى كافيين آخر خلال هذا الوقت.
واكد مقال “ساينس دايلي” أن التجربة شملت فترتين الأولى تناول فيها المشاركون ثلاثة أقراص من الكافيين كل يوم ، بينما اشتملت الفترة الأخرى على تناول أقراص دواء وهمي.
وفى نهاية ال 10 أيام قام العلماء بفحص حجم المادة الرمادية للأشخاص عن طريق المسح الدماغي، وأيضاً فحص جودة نوم المشاركين في مختبر النوم من خلال تسجيل النشاط الكهربائي للدماغ (EEG)
وجاءت النتجة متساوية فى نوم المشاركين لكنها اختلفت فى المادة الرمادية اعتمادا على ما إذا كان الشخص قد تلقى الكافيين أو الدواء الوهمي. وبعد 10 أيام من العلاج الوهمي، أي “الامتناع عن تناول الكافيين”، كان حجم المادة الرمادية أكبر مما كان عليه بعد نفس الفترة الزمنية باستخدام كبسولات الكافيين.
إقرأ أيضاً: “الاقتصاد” تطلق رخصة موحدة للإرشاد السياحى لمواطنين